Puente del Humilladero
El Puente del Humilladero fue antiguamente la entrada principal a Popayán. Puede haber perdido esta función, pero sigue siendo uno de los monumentos históricos más importantes de la ciudad y lo encuentra en el camino hacia el El Morro de Tulcán. El Puente el Humilladero está ubicado en la Carrera 6, cerca al Museo Nacional Guillermo Valencia y la Biblioteca del Banco de la República.
El puente del Humilladero sobre 12 arcos, además de cruzar el río Molino, sirvió para evitar la cuesta peatonal a la calle segunda. La cuesta era tan empinada que no se podía escalar sin inclinar la cabeza; de allí que se la llamaba del Humilladero. Los constructores del puente fueron: arquitecto e ingeniero fray Serafín Berbetti de la Orden Franciscana y el Jefe Municipal, Rafael García U. El gobernador de la Provincia, Vicente Cárdenas ordenó el inicio de los trabajos y comisionó al ingeniero E. Sawaski para levantar los planos y hacer el presupuesto.
- Extensión: 512 km²
- Altura: 1.760 msnm
- Temperatura: 14/19 °C
- Economía:Agropecuaria, Manufactura, Construcción y comercio
- Equipo Fútbol: Universitario Popayán
- Estadio: Estadio Ciro López
Los platos típicos de la ciudad son un legado de la interacción cultural española e indígena, integrando componentes propios de la región con frutos traídos de España.
- Sopas: Caldo batido, sancocho de gallina, sopa de tortilla, sango, sopa de carantanta, sopa de envueltos, sopa de legumbres, de hortalizas y masitas.
- Platos: tamales de pipián, empanadas de pipián,Ternero, tripaso de mani, papas chorriadas con guiso de mani.
- Vegetales: Papitas de huerta fríana, ullucos, envueltos de maíz.
- Salsas y aderezos: ají pique, ají de maní, aji de piña, salsa crema.
- Pasteles: pastel de tortilla, pastel de arracacha, torta blanca, torta de banano.
- Amasijos: cucas, envueltos de choclo, molletes, pambazos, rosquillas, holjaldras, gelatinas de pata.
- Bebidas:agua de toley, gaseosa king sabor tamarindo
- Semilla Escondida
- Caleb
- jengibre especias y sabores
- La Plazuela Hotel
- Hotel Camino Real
- Hotel Los Portales
- Arte Urbano Artesanias
- El Taller de Esperanza Polanco.
- Centro comercial Popayán
Rutas Disponibles
Servicios Disponibles
Información Importante
- Ubicación: Popayán (Cauca )
- Tipo de sitio: Puente
Datos Clave:
Días antes de la inauguración del puente, un profesor del ramo del Colegio Mayor de Popayán comunicó a las autoridades gubernamentales, que al quitar la cercha del último arco, éste se vendría abajo. Fray Serafín, sin demostrar disgusto alguno, contestó sonriendo: ".. Yo vendré a almorzar bajo el arco mientras se quitan las cerchas..." y procedió a esta operación, que se llevó a cabo sin novedad alguna. Este hecho se hizo del dominio público y los vecinos de Popayán se apresuraron a firmar la manifestación de reconocimiento mencionada antes.
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